Rooibos Renewal ett mycket välsmakande örtte med frisk citrus och honungssmak. Detta är ett av Mighty Leaf´s uppskattade Spa & Wellnesste och det innehåller mineralrik grön, icke oxiderad rooibos, röd malva, ros och apelsin.

Rooibos Renewal är rikt på mineraler, smak och antioxidanter och är ett te för alla som vill må bra och piggna till. Den gröna rooibosen är icke oxiderad vilket gör att den är ännu nyttigare än den röda (oxiderade) rooibosen. Jämför med oxiderat svart te och icke oxiderat grönt och vitt te.

Den varsamma hanteringen under och efter skörden gör att de naturliga enzymerna bevaras ännu bättre i den gröna rooibosen vilket i sin tur leder till mycket höga halter av antioxidanter i Rooibos Renewal.
Rooibos Renewal finns i lösvikt i förpackning om 100g och uppåt.

Innehåll
Grön rooibos, dvs icke oxiderad rooibos som anses ännu nyttigare än den röda(aspalanthus linearis), malva (malva sylvestris), rosenknoppar (rosa damascena), apelsin (citrus sinensis), naturliga smakaromer.

Hälsoeffekter
Rooibos (Aspalanthus linearis)
Rooibos (uttalas roy-bos vilket betyder "röd buske" på afrikaans) är en ört som härstammar från den vackra Cedarberg regionen i Sydafrika. Rooibosbuskens fina nålliknande blad, används till te (fastän det inte är framställt från teväxten Camellia Sinensis kallar vi det te) som innehåller antioxidanter, C vitamin, kalium, kalcium, koppar, zink och andra mineraler vilket gör den till en riktigt hälsosam dryck.

Grön Rooibos är helt utan koffein och rostas endast lätt efter skörden, vilket bevarar näringsämnena bättre än i den röda rooibosen som är oxiderad (oxidering sker naturligt i bladen och avstannar när de upphettas efter skörden).

Rooibos ger en mycket god och vacker dryck, vilket säkert har bidragit till dess popularitet.

Vissa studier tyder på att rooibos skulle innehålla 50 gånger högre koncentrationer av antioxidanter än grönt te. Rooibos tillskrivs även andra positiva effekter nämligen förmågan att stärka kroppens motståndskraft mot allergier och lugna nervösa magar. Det har också traditionellt använts för att lindra magont beroende på menstruation. Innehåll i en kopp (2 dl) rooibos örtte:

Järn (Fe): 0.07 mg, Kalium (K): 7.12 mg, Kalcium (Ca): 1.09 mg, Koppar (Cu): 0.07 mg, Zink (Zn): 0.04 mg, Magnesium (Mg): 1.57 mg, Flour (F): 0.22 mg, Mangan (Mn): 0.04 mg, Natrium (Na): 6.16 mg.

Malva (Malva sylvestris)
Släktnamnet Malva kommer av grekiskans malakhe som betyder göra mjuk vilket kan syfta på dess mjukgörande effekt som läkeväxt eller dess mjuka behåring. Nya, späda malvablad kan användas som sallad. Malva har använts mycket länge både som föda och som läkeört. Malva innehåller höga halter av antioxidanter.

Historia
Rooibos har sitt ursprung från Sydafrikas västra kapprovins och har odlats och druckits mycket länge i dessa delar av världen. Man upptäckte tidigt att Rooibos hade helande egenskaper. 1772 upptäckte den svenske botanisten Carl Peter Thunberg att människor i södra Afrika (khoisan folket) använde sig av den helande rooibosplantan på olika sätt, bland annat som dryck.

Det var Thunberg som spred kunskapen om rooibos till Europa och gav den dess latinska namn. Men det skulle dröja ända tills 1904 för Rooibos att få en sitt stora genombrott. Då började Benjamin Ginsburg, som hade emigrerat från Ryssland till USA, att marknadsföra drycken som ett hälsosamt alternativ till te.

Idag är Rooibos ett av världens mest uppskattade örtteer tack vare den goda smaken och dess höga halter av antioxidanter och andra nyttiga ämnen.

Användning
Drick Rooibos Renewal närhelst du vill ha en god och nyttig dryck. Passar från tidig morgon till sen kväll. Prova gärna till iste, helt naturligt gott och uppfriskande! Passar även utmärkt till finare desserter, gärna sådana som innehåller frukt.

Koffeinnivå
Utan koffein

Karaktär

Bladen
Örter och Frukt, Grön Rooibos (icke oxiderad), rosenknoppar, apelsin, malva, naturliga smakämnen

Doft
Fruktigt, behagligt söt

Färg
Djupröd

Smak
Fruktigt, uppfriskande med honungstoner.

Ursprung
USA och Sydafrika.

Bryggning
Att tillaga en riktigt god kopp te erbjuder en stunds njutning och avkoppling. Var uppmärksam på hur du med enkla, traditionella medel tillreder en perfekt kopp och njut av en stunds lugn och befrielse som ett riktigt gott te erbjuder. På Mighty Leaf kallar vi detta en mångfacetterad teupplevelse. Låt oss vägleda dig att tillreda riktigt gott te så du kan bli en riktig tenjutare.

Vatten
Vattnets kvalitet påverkar givetvis teets smak. Ju renare och godare vatten du kan använda till ditt te- desto bättre. Om du har tillgång till filtrerat vatten är det utmärkt och bättre än kranvatten, destillerat eller mineralvatten. Låt inte vattnet stå och koka, det resulterar i ett platt te.

Värme
1) Värm vattnet till 96 grader C. 2). Under tiden vattnet kokar upp, värm kannan och kopparna genom att hälla varmt vatten i dem. Häll sedan ur vattnet innan brytggning/servering. En varm tekanna kommer bevara temperaturen längre vilket borgar för ett godare te.

Te på hela teblad
Använd en rågad msk örtte till en servering, minst 4 dl te

Bryggtid
Häll det heta vattnet över örtteet. Tag tiden och låt teet dra ca 5 minuter beroende på din personliga smak. Se hur örterna expanderar och utvecklas och avger sin smak och doft.

Njut
Drick ditt te och upptäck hur gott ett riktigt fint, välbalanserat te smakar, helt naturligt. Detta är förtrollningen med det mäktiga bladet - the Mighty Leaf.