Organic Berry Wellness är ett mycket uppfriskande örtte fullproppat med antioxidantrika bär och ingefära, kanel, lite lakritsrot och hibiskusblomma. I Kina är ingefäran mycket gammal som både mat och medicin.

Den har omtalats i läkeböcker redan på 3000 talet f Kr. "Äter man ett stycke ingefära varje morgon får apotekaren dö av hunger", lyder ett kinesiskt talesätt. Njut av blåbär, jordgubbar, fläderbär, gojibär och tranbär i denna blandning som är alltigenom ekologiskt odlad och helt utan koffein.

Mönstret på dessa unika teburkar i limiterad upplaga, är designade av formgivaren och konstnären Bea Szenfeld.

Bea, som äger fler tekannor än skor, menar att uppdraget att designa mönster till Mighty Leaf Teas teburkar var som klippt och skuret för henne. Hon säger så här om designen: " Mina mönster är inspirerade av prunkande blomster och viktorianskt slingrande växter och tillsammans med några keruber, drakar och tranor trängs de alla elegant på tre stilrena teburkar. Mönstret är dessutom tryckt på papper som är Svanenmärkt".

Innehåll
Ekologiskt odlade ingredienser:Jordgubb, fläderbär, gojibär, blåbär, tranbär, kanel, ingefära, små mängder lakritsrot och hibiskusblomma. En burk innehåller 100 g örtte.

Hälsoeffekter
Detta örtte innehåller betydande halter av antioxidanter som hjälper kroppen att stå emot yttre påfrestningar av stress, förkylning etc.Ingefära och kanel har dokumenterad effekt både mot illamående och problem med matsmältningen.Hibiskusnlomma är bra för hjärtat och hjälper på hösten för att stärka immunförsvaret mot vinterns förkylningar.

Lakritsrot har traditionellt använts för att behandla trög mage, bronkitis Daniel Rubin naturläkare och onkolog verksam och utbildad i USA har uttalat sig på följande vis om Mighty Leaf Tea Organic Berry Spice: “Mighty Leaf’s Organic Berry [Wellness] represents a triumph in herbal innovation by delivering flavanoids…[which] have long been used for their medical properties…in a drinkable and highly absorbable, water-extract format."

Lakritsrot (Glycyrrhiza glabra)
Lakrits är roten på plantan Glycyrrhiza glabra. Lakritsplantan är släkt med bönor och ärter och härstammar från södra Europa och vissa delar av Asien. Sedan länge har lakrits använts i den kinesiska läkekonsten. Namnet "liquorice" härstammar från grekiskan och betyder "söt rot". Den aktiva ingrediensen i lakritsrot är glycyrrhizin som är ett kraftigt sötningsmedel. En stor del lakrits används i godis och pastiller. Torkad lakritsrot kan tuggas som en sötsak. För medicinskt bruk har lakrits använts i hostmedicin och som ett milt laxermedel. Roten anses ha antiseptisk verkan och har använts mot sår, i tex munhålan. Lakrits anses även ha effekt på IBS (irriterad tjocktarm) och andra tarmsjukdomar. Man skall dock inte överkonsumera lakrits, vilket istället kan få negativ effekt.

Historia
Örter och örtteer har använts sedan förhistorisk tid för att bota och lindra alla tänkbara besvär. Örtter heter på franska tisane (ti-zan) och är naturligt koffeinfria. Fastän örter, frukter, rötter och växter inte härstammar från teplantan (camellia sinsensis) benämner vi dem teer och dricker dem som te. Det finns ett stort anta örter och frukter att kombinera så variationen och mångfalden av örtteer är i det närmaste obegrändsad. Prova dig fram för att hitta de frukter och örter du tycker om och mår bra av.

Användning
En helt koffeinfri, ekologiskt odlad, hälsobringande örttedryck som kan avnjutas när du vill må bra och rå om dig själv lite extra. Passar fint att komplettera med i ditt hemmaspa. Drick för att gå ner i varv och återhämta dig. Passar utmärkt som en bas i nyttiga drinkar eller som iste.

Koffeinnivå
Naturligt koffeinfritt

Karaktär

Bladen
Torkade bär, ingefära, kryddor

Doft
Frisk, fruktig

Färg
Djupröd

Smak
Uppfriskande fruktig, syrlig med lite kryddig eftersmak

Ursprung

USA

Bryggning
Att tillaga en riktigt god kopp te erbjuder en stunds njutning och avkoppling. Var uppmärksam på hur du med enkla, traditionella medel tillreder en perfekt kopp och njut av en stunds befrielse och lugn som riktigt gott te erbjuder.

Vatten
Vattnets kvalitet påverkar givetvis teets smak. Ju renare och godare vatten du kan använda till ditt te - desto bättre. Om du har tillgång till filtrerat vatten eller källvatten är det utmärkt och bättre än kranvatten, destillerat eller mineralvatten. Låt inte vattnet stå och koka, det resulterar i ett platt te.

Värme
1) Värm vattnet till ca 95 grader C. 2). Under tiden vattnet blir varmt, värm kannan och kopparna genom att hälla varmt vatten i dem. Häll sedan ur vattntnet innan bryggning/servering. En varm tekanna kommer bevara temperaturen längre vilket borgar för ett godare te.

Te på hela teblad
Använd en msk örtte till 4 dl vatten.

Bryggtid
Häll det heta vattnet över teet. Tag tiden och låt teet dra ca 5-8 minuter beroende på din personliga smak. Se hur örterna utvecklas i och avger sin goda smak och doft.

Njut
Drick ditt te och upptäck hur gott ett riktigt fint, välbalanserat te smakar, helt naturligt. Detta är förtrollningen med det mäktiga bladet - the Mighty Leaf.